8 (800) 775 80 64

Аппарат шоковой заморозки Cold Line W10U

Аппарат шоковой заморозки Cold Line W10U
752 840 руб.
В наличии
Купить

Описание

Аппарат шоковой заморозки W10U предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов  ...
и готовых блюд. Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню. Аппарат быстро выполняет охлаждение до +3°C в центре продукта, блокирует распространение бактерий, увеличивает до 70% время хранения без изменений качества продукта. Шоковая заморозка до -18°C в центре продукта способствует микрокристаллизации жидкости. Волокна, вкус и структура не претерпевают изменений. Корпуc аппарата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина изоляции 60мм. Климатический класс до +40°С. Мощность охлаждения 5,44 кВт.

Характеристики

Напряжение
380
Мощность, кВт
4, 12
Мощность
4,12
Габариты
780х800х1563
Количество уровней
10
Комплект поставки
щуп
Хладагент
R452a
Высота, мм
1563
Ширина, мм
800
Длина, мм
780
Наличие щупа
есть
Вес (в упаковке)
190
Производительность цикла охлаждения, кг
50
Производительность цикла заморозки, кг
40
Страна (Справочник "Номенклатура" (Общие))
Италия
Тип гастроемкостей противней
GN1/1, 600x400
Температурный режим охлаждения, от С
90
Температурный режим охлаждения, до С
3
Температурный режим заморозки, от С
90
Температурный режим заморозки, до С
-18
Щуп
в комплекте
Как вам удобнее с нами связаться?