Глазуратор мороженого с двумя ваннами объемом 7+7 л для плавления и поддержания температуры шоколада.
Внутренний диаметр съемной ванны - 19 см, внешний размер 21 см, высота 25 см для полного погружения продуктов.
Аналоговый термостат до 50 градусов Цельсия.
Корпус из нержавеющей стали.
Сухая система нагрева дна и сторон контейнера для поддержания единой температуры продукта.