8 (800) 775 80 64

Гриль для шаурмы Tatra Tdm E 3Bw

Контакты

Описание

Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 3BW применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.
Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
Данная модель оснащена нижним приводом вращения вертела и тремя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны.
Нижний подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии.
Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Сбор жира производится в специальный лоток.
Нагревательные элементы з

Характеристики

Напряжение
400 В 380 В
Мощность, кВт
4.8 кВт 4.8 кВт
Привод
нижний
Панель управления
электромеханическая
Подключение
электричество
Высота, мм
951 мм
Длина (мм)
545 мм
Ширина (мм)
690 мм
Вес нетто, кг
45 кг
Количество зон нагрева
3
Страна (Справочник "Номенклатура" (Общие))
Турция
Вес брутто,транспортной упаковки кг
59
Максимальная загрузка теста, кг
40 кг
Кол-во зон нагрева
3

Подобные товары

Как вам удобнее с нами связаться?