8 (800) 775 80 64
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2
652 170 руб.
В наличии
Купить

Описание

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 652 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — электронная. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность д

Характеристики

Мощность
21
Напряжение
400
Вес, кг
274
Вес
277 кг
Габариты
1363х980х1150
Подключение
электричество
Высота, мм
1150
Ширина, мм
980
Длина, мм
1363
Объем котла, л
160
Миксер
есть
Габариты (в упаковке)
1465х1140х1458
Вес (в упаковке)
385 кг
Опрокидывание чаши
есть
Страна (Справочник "Номенклатура" (Общие))
Россия
Как вам удобнее с нами связаться?