Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT25M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Поддержка противней 600x400 мм
• Температурный режим: 30-85°C
• 10 уровней
1220х815х940мм, 45кг, 220В, 2,8кВт, 10 (2*5) уровней, температурный режим 30-85°C, камера 720х1190х650мм, противни 600х400мм