800х800х1763мм; 220В, 1,2кВт; вместимость гастроемкостей: 13хGN1/1-40 или 9хGN1/1-65; вместимость пекарных листов: 13х 600х400х40мм или 9х 600х400х65мм; шоковое охлаждение (с +70С до +3) за 90мин: 60кг, шоковая заморозка (с +70 до -18С) за 240 мин: 38кг; R290, 150г