Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, отверстие для подачи мяса o 52 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой (отверстия o 6 мм) и самозатачивающимся ножом.
Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.