Лавовый гриль, производства Electrolux (Италия) модель E7GRGDLC0 (артикул 371044), предназначен для приготовления широкого спектра продуктов – от мяса и рыбы до овощей.
Данный вид оборудования дает возможность жарки без добавления жира (барбекю), а также позволяет сохранить в готовом блюде витамины и полезные вещества. Используемый в данном оборудовании лавовый камень обладает более высокой теплоотдачей, чем обычный древесный уголь. За счет уникальных свойств лавового камня, прекрасно впитывающего в себя стекающие жир и сок, появление запаха гари и дыма в процессе готовки сводятся к минимуму. Весь перечень особенностей лавовых грилей позволяет размещать их в непосредственной близости от столиков с посетителями в заведениях общественного питания, а также в торговых залах.
Одним из основных преимуществ работы на данном гриле является возможность обжарки достаточно большого количества мяса. Данная модель имеет одну зону нагрева, позволяющую более продуктивно подойти к приготовлению пищи. Модель им