Пароконвектомат электрический с 10 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 75 мм специльно спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров.
Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение.
Электронная панель управления: 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления, с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта).
Аудиовизуальная сигнализация.
Запись 40 программ приготовления в облаке с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления.
Позволяет расстаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Технология Fan Plus - термодинамич