Новая линейка миниротационных печей серии С – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимальной занимаемой площади!
Габариты: 1040*1240*2350 мм. Вес: 530 кг. Мощность: 22,5 кВт. Напряжение: 400 В
• Автоматическая панель управления со 199 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
• Система вращения при помощи крюка
• 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
• Внешняя электрическая коробка
• Хлебопекарный под на 2 листа 40х60см с цифровой панелью управления, 30 программ в памяти
• Подставка на колесах
• Козырек с вытяжкой пара
• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
• Защита уплотнителей позв