Печи серии В – чрезвычайно компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрые и очень простые в установке благодаря своей модульной структуре, подходят для установки в помещениях с низкими потолками.
Печь позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Благодаря уникальным решениям, печь можно устанавливать в нишу между 3 стенами, так как все обслуживание осуществляется с фронта и сверху.
Габариты: 950*1240*2320 мм. Вес: 450 кг. Мощность: 25,5 кВт. Напряжение: 400 В
Особенности:
* Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
* Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
* Система вращения при помощи крюка
* Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
* Козырек с вытяжкой пара
* Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°