Многофункциональная сковорода серии 700 SLMBE47CS предназначена для варки, жарки и обжаривания во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Особенности:
• Габариты емкости 320x480x90 мм, 8,5 литров.
• Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне 50-300 С.
• Регулируемые по высоте ножки
Опрокидываемая сковорода работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 4 кВт. Габариты 400х730х900 мм.
400х730х900 мм, 4 кВт, 380 В, 8,5 литров, габариты емкости 320x480x90 мм, на закрытой подставке