8 (800) 775 80 64
Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н)

Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н)

Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н)
715 700 руб.
В наличии
Купить

Описание

Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч
Данное оборудование предназначено для производства в условиях вакуума  мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.
Технические характеристики:
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч    450*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч    550*
Объем чаши, не менее, л    50
Коэффициент заполнения, не более     0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин    3000
Частота вращения мешалки, об/мин    28
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см    -0,8
Количест

Характеристики

Вес, кг
150
Вес
150
Мощность, кВт
12
Мощность
12
Габариты
1100х700х1400
Объем чаши, л
50
Опрокидывание чаши
Да
Габариты (нетто)
1100х700х1400
Объем дежи, л
50
Кол-во ножей, шт
3
Как вам удобнее с нами связаться?