Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT15MWS - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Поддержка противней 600x400 мм
• Температурный режим: 30-85°C
• 5 уровней
• Подключение к воде
570х880х920мм, 22кг, 220В, 2,6кВт, 5 уровней, температурный режим 30-85°C, камера 485х770х650мм, подключение к воде, размер противней 600*400мм